そもそもコラーゲンとは何?

コラーゲンとは、一言でいえば“タンパク質”です。
私達の体を構成するタンパク質のうち、約1/3は「コラーゲン」で出来ています。人間の身体は、約60兆の細胞から成り立っていますが、これら細胞と細胞の間には必ずコラーゲンがあって、細胞同士をくっつけているのです。
 
このコラーゲンが光老化や自然老化で、年齢とともに劣化してしまいます。
そうすると肌の水分は低下して“うるおい”が失われてきます。
また、皮膚の真皮にはコラーゲンがたくさんあるため、肌の弾力性や“しなやかさ”も失われていきます。

この失われていくコラーゲンを、化粧品で外から塗ってみたり、コラーゲンドリンクを飲んでみたり
するわけですが、果たしてこれは効果があるのかどうか・・・

実は、皮膚科専門医の見解としては、口からいくらコラーゲンをとっても、結局は他の食べ物とともに胃で消化され、小腸で吸収され細胞に到達するわけですが、体のあちこちに分配されるのであって、顔にいくとは限らないと言われています。

 

化粧品のコラーゲンは?

肌の真皮部分の70%を占めているのがコラーゲンです。
では、コラーゲン配合の化粧品を積極的に使うことで肌の老化は防げるのでしょうか? 
残念ながら、答はノーです。
 
化粧品に使われるコラーゲンは、主に保湿剤としての役割しか持たないので、肌の上からいくら重ねても真皮部分にまで到達させることは不可能だからです。

ビタミンCの生理作用と欠乏症.jpg

 

コラーゲンの効果は科学的に証明されていない!

【国立健康栄養研究所】資料より抜粋

健康食品に利用されているコラーゲンに標榜されているような効果が本当にあるのか調べてみました。
調査対象とした現在市場に出回っているコラーゲンを含む健康食品は約30品目。
これらの商品の1日あたり摂取目安量は0.1~10gと幅がありました。
けれども、その有効性と安全性については、科学的に十分に検討されているとはいえないのが現状です。
 
また、実際に皮膚の状態を改善する効果があるかについても、科学的に証明されているわけではありません。ただし、コラーゲンの体内での合成に、ビタミンCが不足すると異常をきたします。

 

おでんの牛すじと大差ない

健康食品に利用されているコラーゲンを飲んだ場合はどうでしょう? 
小腸で吸収されたコラーゲンは血液中を漂いながら皮膚まで移動して、皮膚の機能を修復してくれるのでしょうか? そのようなことはありえません。
 
なぜならばコラーゲンは“タンパク質"だからです。
タンパク質は分子のサイズが大きすぎ、そのままでは小腸の壁.を通り抜けられません。
したがって胃や小腸の消化液で小さく分解されてから吸収されるのが常識だからです。
コラーゲンを添加した食品を食べるということは、おでんの牛すじを食べるのと大差ないといえるでしょう。

(知りたいサイエンス「食べ物はこうして血となり肉となる」技術評論社より)

 

しわの原因は、まずビタミンC不足を疑うこと!

キューイフルーツ.jpg体内でのコラーゲンの生成には、ビタミンCの補給が不可欠です。

今では、お肌のための栄養素として当たり前のようなビタミンCですが、その研究には何百年もの歳月を要しました。

そして、ビタミンCは生体内における各種の代謝に関与していますが、最も重要な作用としては「コラーゲンの生成と保持」だといえるでしょう。
ビタミンCが不足すると、コラーゲンの生成ができず、皮膚に出血性の傷害が起こる、いわゆる「壊血病」になってしまいます。

しわに悩んだら、まずビタミンC不足を疑うべきなのです。コラーゲンを飲んだり塗ったりすることよりも、むしろ食事での十分なタンパク質補給(肉、魚、卵、豆類など)とビタミンCを摂ることが重要です。

はだのさぷりを、4粒飲むとビタミンCが1000mg摂れます。(キューイ1個でビタミンC60mgなので16個分)

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ビタミンCは天然?合成?

なぜ“天然”ということばにだまされるのだろうか。天然がよい場合もあれば、合成がよい場合もある。ビタミンCの性質を知れば、合成ビタミンCの有用性が理解できる。

合成のビタミンCは、腸管からの吸収においても、体のなかでの働きも天然ビタミンCとなんら変わらない。現在の科学において、ビタミンCは天然も合成もないことがわかる。

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ビタミンCの表.jpg

 

ビタミンCの歴史

ビタミンCは単なる栄養素のひとつというだけでなく、とんでもない歴史があります!

・ビタミンCが極度に不足すると? について詳しく→
・ビタミンC不足が命をも奪った時代 について詳しく→
・柑橘類が壊血病を救った について詳しく→
・合成ビタミンCでノーベル賞をいくつも について詳しく→
・ビタミンC研究の権威「ライナス・ポーリング博士」 について詳しく→

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